Partiamo dalle basi
Gli Impasti
Gli Impasti
impasti
Sono studiati a regola d'arte per ottenere un senso di leggerezza, gusto, croccantezza ed elevata digeribilità
precisione
Tutti gli ingredienti vengono accuratamente selezionati per mantenere alta la qualità e la costanza
varietà
Diversi tipi di impasto, diverse sensazioni che fanno da base agli accurati accostamenti dei nostri chef
innovazione
Attenzione alle procedure e scelta di farine che derivano dalla tradizione, unita alla tecnologia ci permette di entusiasmarci e di migliorare il nostro prodotto